Al cacao

03\12\2007
Cioccolato

olio d'oliva g 1000

soda g 127

acqua con sciolto del cioccolato
in polvere non zuccherato g 240

metodo della cottra nello stampo
a 80 gradi per oltre 1 ora
stampo di legno rivestito di carta
forno.
Buon risultato